In de Bruistuin in de Arnhemse wijk Malburgen gaan bewoners samen aan de slag met een buurttuin voor actief bewegen, samen tuinieren en gezond eten. Het Louis Bolk Instituut voert onder de deelnemers een onderzoek uit naar de effecten van gezonde voeding en beweging op de gezondheid. Westerse welvaartsziekten, zoals overgewicht, te hoog cholesterol en suikerziekten, nemen hand over hand toe. De laatste jaren is deze toename met name te zien bij de allochtone groepen in onze samenleving.
Bron
Nieuws voor liefhebbers van tuinen