Bier gebrouwen van slootwater, een honingbank om te investeren in bijen en een windmolenwiek als eettafel: het Haagse festival DAG HAP geeft bezoekers dit najaar 3 weekeinden kans te genieten van een puur eetavontuur. DAG HAP laat u op een onverwachte manier nadenken over onze voedselcyclus; van akker via bord naar toilet en afvalemmer.
Bron