Galappels ontstaan door vervorming onder invloed van zwammen, virussen en insecten. De eik heeft veel soorten gallen op het blad. In zo'n galappeltje zit een eitje van de galwesp die in het blad een eitje legt dat rondom de larve opzwelt als het uitkomt. De larve eet van de galappel.


Lavandelstruiken die er een beetje slordig uitzien mogen nu nog wat in model gesnoeid worden. Met het echte snoeien is het beter te wachten tot het voorjaar. Als de vorst geweest is kan de lavendel veilig in vorm gesnoeid worden.